Hoy 1° de Junio es el Día Mundial de la Leche. ¿Sabías que la leche es uno de los alimentos más completos? Posee un gran número de nutrientes.; entre ellos proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
Entre las vitaminas que la leche aporta se destacan la B2, A y D, Entre sus minerales encontramos el potasio, fósforo, magnesio, y uno de los más conocidos, el calcio, que contiene 120 gramos cada 100 ml.
Estamos hoy y siempre junto al campo y los tamberos. La leche es fuente de vida y fuente de trabajo a lo largo de todo el país. En el mismo sentido presentamos un Proyecto de Ley para establecer la regulación equitativa de la cadena láctea en el país.