¿Por qué el Gobierno no deja que este sector pueda crecer?
Conversé con varios trabajadores rurales en la 129° muestra del campo en La Rural, orgullosos de su actividad, aunque preocupados por el cierre de cabañas que no pueden cubrir los costos por las intervenciones del Estado.
Participé también de la reunión de Comisión de Porcinos de la Sociedad Rural y descubrí asombrada que están desarrollando un proyecto para biomasa. Algo similar a Chile, que puede ser una gran oportunidad para Argentina.
Aprendí que es un mito que los cerdos sean sucios, y que ya no se habla de chiqueros sino de granjas.
Finalmente dos peones rurales me obsequiaron un mate y una postal, con la Flor del Campo, en agradecimiento por la defensa y concientización que hacemos de la problemática que sufre el sector. Para que cuando flaqueen mis fuerzas “un buen matecito la reconforte, doña”.